Letar du efter hälsosamma godsaker till alla hjärtans dag? Experter delar med sig av tips.

By | February 12, 2024

Kommer du ihåg den där snurriga känslan när du vaknade på alla hjärtans dag i gymnasiet? För studenter är “kärlekens dag” ofta en ursäkt för att klä sig i rosa och rött, fylla på med godis och choklad, spendera eftermiddagen med att göra hjärtformade pyssel och dela ut alla hjärtans dag-kort från butiker i en dollar. Om du har tur kanske din crush släpper en på ditt skrivbord.

Alla hjärtans dag blir mycket mer seriös när vi blir äldre. Och en semester som präglas av att dela choklad och godis kan vara skrämmande för dem med hälsomål. Oavsett om du är en cyniker eller en älskare, så här firar du och njuter av dig själv med ett sunt tänkesätt.

Vad är det nyttigaste godiset?

Tyvärr är godis inte hälsosamt. Det ger inte mycket, om något, näringsvärde. Men det betyder inte att det inte har någon plats i en hälsosam kost.

Om du letar efter det hälsosammaste alternativet är komplexa godis som Peanut M&Ms det bästa alternativet, sa Rose Britt, registrerad dietist på Top Nutrition Coaching, tidigare till USA TODAY. Med flera komponenter, som jordnötter, får du i dig lite mer näringsämne än bara majssirap.

Om du vill bli teknisk, innehåller en portion Peanut M&Ms knappt 1 gram fibrer, 2 gram protein och 9 gram socker. En portion av liknande storlek av Reese's Peanut Butter Cups innehåller ungefär samma näringsvärde men lite mer tillsatt socker. Snickersbars innehåller inga fibrer, 1 gram protein och 9 gram tillsatt socker, enligt näringsdeklarationen.

“Det är inte en fullständig balans, men det kommer att ge oss lite mer av en känsla av mättnad jämfört med våra mer traditionella, rena sockergodis,” sa Britt.

Om nötter inte är din grej och du letar efter en sötare godbit, prova Smarties, som bara innehåller 25 kalorier och 6 gram socker. Som jämförelse innehåller Sour Patch Kids 110 kalorier och 24 gram socker i en portion.

Men Britt rekommenderar inte att man räknar gram socker i godis, inte i allmänhet, inte på godisfyllda helgdagar som alla hjärtans dag. Att räkna kalorier orsakar ofta långvariga skador och skapar ett ohälsosamt förhållande till mat. Om du vill äta godis, skäm bort dig själv.

Vilken är den nyttigaste chokladen?

Den hälsosammaste typen av choklad är mörk choklad, har den registrerade dietist Danielle Crumble Smith tidigare sagt till USA TODAY. Den är rik på antioxidanter och innehåller fibrer och mineraler som järn, magnesium och fosfor. Den innehåller också flavonoider eller fytonäringsämnen, som är naturliga föreningar som hjälper till att minska inflammation, blodtryck och kolesterolnivåer och skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar.

Att konsumera mörk choklad med 85 % kakao har också en prebiotisk effekt och potential att förbättra humöret, fann en studie från 2022 i Journal of Nutritional Biochemistry.

Mörk choklad innehåller en högre andel kakao. Generellt gäller att ju mörkare choklad, desto mindre socker och mer antioxidanter innehåller den.

Å andra sidan är mjölkchoklad ett säkrare alternativ när det gäller bly- och kadmiumnivåer eftersom den har mindre kakao. En undersökning från Consumer Reports visade att vissa populära märken av mörk choklad innehåller “angående nivåer” av bly eller kadmium, inklusive Hershey's, Trader Joe's, Lindt, Lily's, Godiva, Dove och Hu. Exponering är kopplad till hälsoproblem som immunförsvarsdämpning, reproduktionsproblem och högt blodtryck. För barn och gravida personer kan exponering för tungmetaller skada hjärnan och nervsystemet, vilket orsakar utvecklingsförseningar och inlärnings- och beteendeproblem.

När du väljer mörk choklad rekommenderar Crumble Smith att du undersöker företaget och varumärket för att se till att chokladen har testats av tredje part.

Vilken mörk choklad är säker? Dessa märken kan innehålla bly eller kadmium.

Hur man får en hälsosam alla hjärtans dag

Fick du en söt present från din Valentine? Du förtjänar att äta den.

Britt avråder från att märka mat som “skräp” eller “dålig”, särskilt för föräldrar som lätt kan påverka sina barns relationer med mat.

“Vi kan förbereda oss för det tvångsmässiga beteendet genom att internalisera skammen av “jag åt det här dåliga godiset och nu är jag en dålig människa”, sa Britt.

Närma dig mat med nyfikenhet, medkänsla och sammanhang, sa den registrerade dietist Kat Benson till USA TODAY. Vad vill du att denna mat ska göra för dig när det gäller smak, känsla och näring? Hur vill du att den ska tjäna dig i din dag?

Den “sammanhang” biten kommer till spel vid måltiden. Godsaker är läckra och kan tillfredsställa våra smaklökar, men den legitimerade dietisten nutritionisten Abra Pappa påminner sina patienter om att kakor och godis inte är mat. Det är viktigt när som helst på året att äta tre kompletta måltider fyllda med de tre huvudsakliga makronäringsämnena (protein, fett och komplexa kolhydrater).

“Om du äter välbalanserade måltider, då har vi naturligtvis lättare att balansera sötsaker,” sa Pappa.

Se också till att äta en näringsrik måltid innan du delar en drink med din partner. Detta sprider upptaget av alkohol över tiden så att du kan undvika att känna dig yr eller okoordinerad. The Dietary Guidelines for Americans rekommenderar inte mer än två drinkar per dag för män och inte mer än en drink per dag för kvinnor.

Om vin är din favoritdryck rekommenderar dietister ett torrt vitt vin eftersom det har mindre socker och alkohol. Om du gillar cocktails, börja med en klar sprit som vodka, gin, tequila eller rom och leta efter en cocktail som bara har två eller tre ingredienser. Färskpressad citrus och mousserande vatten är särskilt bra blandare med låg sockerhalt för att avvärja baksmälla, sa experter tidigare till USA TODAY.

Idéer för alla hjärtans dag-kort: Uppriktiga uppriktiga skämt och upphämtningsrader

Upptäck fler hälsotips för din dagliga kost:

Är du helt enkelt nyfiken på att veta mer? Vi har dig täckt

USA TODAY utforskar frågorna du och andra ställer varje dag. Från “När är alla hjärtans dag?” till “Kan astrologi förutsäga relationer?” till “Kan hundar äta choklad?” – Vi strävar efter att hitta svar på de vanligaste frågorna du ställer varje dag. Gå över till vår Just Curious-sektion för att se vad mer vi kan svara för dig.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *